Блюда из рыбы в горшочках
Вкус блюд в горшочках - особенный. Горшочки сами помогают кулинару и тем, что глина, из которой они вылеплены, относится к продуктам намного бережнее, чем грубый металл, и тем, что такая посуда может выдержать особый тепловой режим. Рыба, приготовленная в горшочках, получается нежной и сочной, её можно готовить с малым количеством жира, что особенно понравится тем, кто следит за фигурой. В этой книге собраны самые разные рецепты, которые помогут вам разнообразить свой рацион и открыть для себя новые оттенки вкуса.
Название: Блюда из рыбы в горшочках
Издательство: М., Экспо, СПб., Терция
Год издания: 2008
Страниц: 65
Формат: PDF
Размер: 5,19 MB
Качество: отличное
Язык: Русский